Modal Singkong 5 Ribu Jadi 500 Ribu: Resep dan Ide Bisnis Modal Murah

KabaRakyat.web.id - Singkong merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau, sehingga sering dijadikan camilan lezat. Salah satu olahan yang dapat dicoba adalah singkong goreng renyah.

Proses pembuatannya cukup mudah dan cocok untuk dijadikan ide jualan dengan modal minim. Berikut ini adalah cara membuat singkong goreng renyah yang bisa menghasilkan keuntungan, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian.

Langkah pertama adalah menyiapkan singkong sebanyak 1 kilogram. Singkong kemudian direbus hingga matang.

Setelah matang, angkat singkong dari panci dan letakkan di dalam wadah. Pada tahap ini, singkong perlu dibersihkan dari serat-serat yang mungkin masih menempel. Selanjutnya, haluskan singkong hingga benar-benar lembut.

Setelah singkong dihaluskan, tambahkan beberapa bumbu untuk menambah cita rasa. Bumbu yang digunakan adalah kaldu ayam bubuk sebanyak satu sachet, garam sekitar setengah sendok makan, dan lada bubuk sebanyak satu sendok makan.

Untuk memberikan aroma yang lebih sedap, tambahkan bawang putih yang telah diparut. Agar adonan lebih kenyal, tambahkan 100 gram tepung maizena atau bisa diganti dengan tepung tapioka, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Jika suka, daun seledri cincang dapat ditambahkan untuk menambah aroma dan warna pada adonan. Namun, jika tidak menyukai daun seledri, langkah ini dapat dilewatkan.

Setelah adonan tercampur rata, pindahkan ke dalam plastik. Plastik besar maupun kecil dapat digunakan sesuai selera. Ratakan adonan menggunakan rol dengan ketebalan yang diinginkan.

Setelah itu, masukkan adonan ke dalam freezer selama 1 hingga 2 jam. Tidak perlu menunggu hingga adonan benar-benar beku, cukup sampai setengah beku atau dingin saja.

Setelah didinginkan, keluarkan adonan dari freezer dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Potongan dapat disesuaikan dengan selera, baik itu berbentuk kotak kecil atau memanjang.

Dari 1 kilogram singkong, biasanya dapat dihasilkan sekitar 71 potong singkong goreng. Potongan singkong ini bisa dijadikan stok camilan beku di kulkas, atau langsung digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Proses menggoreng dilakukan hingga singkong berwarna kuning keemasan dan terasa garing.

Setelah digoreng, tambahkan bumbu tabur untuk meningkatkan cita rasa. Bumbu balado atau bon cabe, yang dapat ditemukan di pasaran, bisa menjadi pilihan.

Merek seperti Kobe atau merek bubuk cabai lain seperti Aida juga dapat digunakan. Singkong goreng yang telah dibumbui ini siap untuk dinikmati.

Singkong goreng renyah ini juga dapat menjadi ide jualan yang menguntungkan. Camilan ini bisa dijual dengan harga Rp500 per buah atau sekitar Rp7.000 untuk 10 potong.

Dengan modal singkong yang hanya sekitar Rp5.000, potensi keuntungan bisa sangat menjanjikan, apalagi jika dipasarkan dengan cara yang menarik dan kemasan yang rapi.

Untuk kemasannya, bisa menggunakan plastik atau kertas, sesuai selera dan kebutuhan. Menyediakan kemasan yang menarik akan menambah daya tarik produk saat dijual. Camilan ini sangat cocok untuk dijual di sekolah, pasar, atau bahkan melalui media sosial sebagai camilan kekinian.

Itulah cara mudah membuat singkong goreng renyah yang bisa dijadikan ide bisnis. Tidak hanya praktis, resep ini juga memiliki potensi keuntungan yang besar. Dengan bahan yang sederhana, camilan ini bisa menghasilkan tambahan penghasilan bagi siapa saja yang ingin mencoba peruntungan di bidang kuliner.

Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat memberikan inspirasi bagi siapa saja yang ingin memulai usaha kecil-kecilan di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan semoga laris manis di pasaran.